使者’的精选:5个很棒的美食目的地

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封面图片由Flickr的Jorge Gonzalez提供

众所周知,休闲旅行有各种形式和规模。有些旅行是为了摆脱陈旧的办公室,将脚趾浸在沙滩上。一些旅行参观大自然之一’尼亚加拉大瀑布或红木森林等奇观。

在这里,我们’重新专注于那些旅行的人,以扩大您的味觉,扩大当地的餐饮场所,品尝世界所能提供的美味佳肴!让’看了五个名副其实的美食家目的地,这些目的地一定会让您流连忘返。

您最喜欢在世界各地用餐的城市?让我们知道使用#Envoypicks!

日本东京

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“我爱东京。如果我一生只在一个城市吃饭,东京就是这样。我认识的大多数厨师都会同意我的看法。对于那些头脑不安,好奇心充沛,一再层层着迷,我们永远无法完全理解的事物,口味,口味和习俗的人来说,东京真是令人无法理解。” (Anthony Bourdain, 有线电视新闻网 )

旅行时间: 大约距DFW 13小时

最佳游览季节: 秋季

典型菜肴: 拉面,寿司,年糕,御好烧,鲭鱼

必尝餐厅: Kaikaya (涩谷)

便宜吃: 浅草Okomimiyaki Sometaro (Ta藤)

西班牙巴塞罗那

 

“在西班牙,许多人喜欢 tapeo,西班牙小吃会爬行。在西班牙用餐是要共享的。食物是一个社交活动。您甚至不必全餐呆在一家餐厅。归根结底,小吃就是享受啤酒站立和以非正式方式分享菜肴的乐趣。” (Chef José Andrés, 威廉姆斯索诺玛口味)

旅行时间: 大约距DFW 12小时

最佳游览季节: 春末夏初

典型菜肴: 西班牙海鲜饭,西班牙小吃,墨西哥玉米饼,托里哈斯

必尝餐厅: 维亚纳 (Barrio Gotico)

便宜吃: 卡萨尔(El Casal) (El Born / La Ribera)

路易斯安那州新奥尔良

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“味道很棒,菜肴的历史悠久,但是给人留下深刻印象的是好客。我们谈论了很多关于南方的款待,但是我发现我在路易斯安那州遇到的是一种更深刻,更真实的生活乐趣。照顾游客是一种真正的心灵温暖体验,可以陪伴您很长时间。我没有在其他任何地方经历过这种感觉,就像那样。” (Alton Brown, 路易斯安那州Travel.com)

旅行时间: 大约LGA出发5小时

最佳游览季节: 弹簧

典型菜肴: 汤圆’男孩,beignet,什锦饭,muffuletta

必尝餐厅: 布伦南’s Restaurant (法国区)

便宜吃: 百汇面包店& Tavern (市中心)

泰国曼谷

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“我认为正是因为这些充满活力的风味,才使得泰国菜如此引人注目和令人垂涎。几乎每种泰国菜的口味都很均衡,有点酸,辣,咸,回味悠长。您的所有味蕾都鲜活起来,每一口都被它唤醒,这就是为什么这么多人喜欢泰国菜!” (Mark Wiens, 游牧塞缪尔(Samuel)

旅行时间: 大约从洛杉矶国际机场出发22小时

最佳游览季节: 深秋,初冬

典型菜肴: 汤姆盖(Tom Yum Gai),泰式炒河粉,泰式炒河粉,马萨曼咖喱,芒果/糯米饭

必尝餐厅: 暹罗屋咖啡厅餐厅 (Silom)

便宜吃: 21号码头食品码头 (素坤逸)

法国波尔多

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“这是地理环境,加龙河和海港,西部的盐沼和沙丘,以及北部的吉伦特河口。波尔多的产品举世闻名:阿尔卡雄湾的牡蛎;牛奶喂养的波雅克羔羊,在梅多克沼泽上吃草;以及波尔多cèpes,我认为法国最好的蘑菇。”(JoëlRobuchon大厨, 电报)

旅行时间: 大约距DFW 14小时

最佳游览季节: 春末秋末

典型菜肴: Cannelés,炖牛肉,白豆羊肉,贻贝汤奶油

必尝餐厅: Bistrot L’ Exploit

便宜吃: 旋律餐厅